アプリでひらく作り方
- 1
長ネギの白い部分をナナメの薄切りにする。
- 2
むね肉(ささみ)を適当な大きさに切って沸騰したお湯に3分茹でる。
火を消して10〜15分放置する。 - 3
茹で上がったむね肉(ささみ）を小さくさく。
- 4
フライパンにゴマ油を熱し、ネギを炒める。
しんなりしてきたら塩小さじ1を入れる。 - 5
火を消して、むね肉(ささみ)を入れる。
混ぜたら鶏ガラスープの素とごまを入れてさらに混ぜる。 - 6
味が馴染んだら完成
- 7
タッパーに移して、粗熱が取れたら冷蔵庫に。
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