釜揚げ桜エビとわかめの酢物

サポニンファーム
サポニンファーム @cook_41243587

生ビールに合う一品。

このレシピの生い立ち
美容ダイエット食として…((´∀`))

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材料

2人分
  1. 胡瓜 一本
  2. 釜揚げ桜エビ 50g
  3. わかめ 30g
  4. にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  5. 生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  6. 高麗人参酢 大さじ2
  7. お塩 少々
  8. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    食材を用意する

  2. 2

    調味料と混ぜれば完成。

  3. 3

    高麗人参酢の作り方:乾燥高麗人参刻みを米酢また雑穀酢/リンゴ酢に3日間漬け込めば完成。

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サポニンファーム
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