不器用酢とマヨのポテトサラダ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間20分

器具
皿、箸、匙、包丁、まな板

このレシピの生い立ち
酢とマヨネーズのサラダ

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 人参 1/3
  3. きゅうり 1/3
  4. ハム 2-4枚
  5. A
  6. 穀物酢 大1-
  7. 小1/3
  8. 胡椒 少々
  9. B
  10. マヨネーズ 大3-4

作り方

  1. 1

    じゃがいもを綺麗に洗う

    水分取らずに皮付のままお皿に乗せラップ

    600wレンチン3分
    芋をひっくり返し4分

  2. 2

    人参は皮を向いて薄めの一口サイズに切る

    お皿に水分を少し入れ人参を並べ600wで4分

  3. 3

    きゅうりは薄く輪切り

    ハムは半分に切り5mm幅で切る

    ボウルにAを入れ混ぜる

  4. 4

    芋の皮をむき
    ボウルへ入れ適度に箸かスプーンで潰す

    他の具も入れ混ぜたらBを入れ
    芋が崩れないように馴染ませる

コツ・ポイント

酸味が美味しい
酢好きでなくても夏場には合う

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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