牛肉と豆もやしのキムチ和え丼弁当

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電子レンジで簡単に作れる牛肉と豆もやしのキムチ和え丼弁当なります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。

このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単、手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。

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材料

1人分
  1. 牛肉の切り落とし 100g
  2. 豆もやし 1/2袋
  3. キムチ 100gほど
  4. ごはん 1人分
  5. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加熱時間は加減調整して下さい。
  6. 材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減調整して下さい。
  7. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に牛肉の切り落としを入れる。

  3. 3

    ラップをしないで600Wの電子レンジで約2~3分ほど牛肉の切り落としにしっかり火が通るまで加熱調理する。

  4. 4

    豆もやしも加えてラップをしないで約2分ほど電子レンジで加熱調理する。

  5. 5

    加熱調理を終えたら豆もやしがしんなりするまで余熱で調理する。キムチも加えてよう混ぜ合わせて具を作る。

  6. 6

    お弁当箱にごはんを敷きつめて、具をのせて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「牛肉と豆もやしのキムチ和え丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/25358203.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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