豚こまぎれ肉の「生姜湯」焼き
BistroMiti @BistroMiti
市販「生姜湯」スティックを使った豚こまぎれ肉の炒めものです。
このレシピの生い立ち
●豚肉の生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉100g＆玉ネギ1/4個の生姜焼き
→レシピID : 20897431
●豚肩ロース肉のしょうが焼き●サラダ添え
→レシピID : 20202412
アプリでひらく作り方
- 1
□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れて、熱する。
●肉、玉ねぎを入れ、フタをし２分ほど焼く。 -
- 2
●生姜湯、酒、みりん、めんつゆ、しょう油を加える。
●フタをして５分前後蒸し焼く。 -
- 3
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●しょう油、めんつゆの量で味をお好みに調整してみて下さい。
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