豚もやしのネギ生姜だれ

匡史さん's cooksnap of when they made 豚もやしのネギ生姜だれ.
株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228

レンジだけで完結するスピード料理です☆
忙しい毎日にピッタリです！
ぽん酢ベースのたれが食欲をそそります！

このレシピの生い立ち
時短レシピを考えていた時に作ってみました！

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材料

2人
  1. もやし 1袋
  2. 豚バラ薄切り肉 200g
  3. 塩コショウ 適量
  4. 酒 大さじ3
  5. ☆ねぎ 1/2
  6. ☆ぽん酢 大さじ5
  7. ☆おろししょうが 適量
  8. ☆ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにしていきます。

  2. 2

    刻んだねぎと☆をボウルに入れて混ぜ合わせてたれが完成です。

  3. 3

    大きめのお皿にもやし、豚バラ肉、もやし、豚バラ肉と順番に重ねます。
    重ねたら塩コショウと酒をいれます。

    ふわっとラップをして600Wのレンジで7分加熱します。

  4. 4

    豚バラ肉にたれをかけて完成です！

コツ・ポイント

もやしを白菜に変えても美味しく食べられます！

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株）KEG中嶋佳子
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