オクラと長芋の梅かつお和え

ゆらまっくす
ゆらまっくす @cook_40081282

オクラと山芋のネバネバ、シャキシャキな食感が楽しいおつまみにもおすすめな一品です

このレシピの生い立ち
安売りされていた山芋を簡単に調理できないかと思い作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 長芋 100g
  2. 冷凍オクラ 40g
  3. 梅干し 2個
  4. 鰹節 1パック(3g)
  5. ゆかり(なくてもOK) 適量
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    山芋は1cm角に切っておく

  2. 2

    梅干しからタネを取り、たたいておく

  3. 3

    すべての材料を和えて完成

コツ・ポイント

特にありません!
オクラは冷凍のもので簡単に!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆらまっくす
ゆらまっくす @cook_40081282
に公開
1人と2匹暮らし5年目の料理は好きでも片付けが死ぬほど嫌いなアラサー女子。PFCバランスにこだわりだしてから早4年目。「3食食べても太らない」「なるべく火を使わなくてもいい」「そこそこ美味い」の3箇条を胸に日々テキトーに錬成したレシピを気まぐれに覚書として掲載します。 OPEN Mar. 23. 2013
もっと読む

似たレシピ