岡山産なすと海老のオイマヨ炒め
てるこのレシピ @cook_40130182
旬のナスと海老を一緒に炒めました。今回は椎茸とピーマンと合わせました。ズッキーニ、アスパラなどでもよく合います。
このレシピの生い立ち
簡単に調理がしたかったため。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは一口大の乱切りにして水にさらします。椎茸は洗って半分に切り水気をきります。海老は上からお酒をふりかけておきます。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、なすを炒めます。次にピーマン、椎茸、海老を入れて炒めます。
- 3
海老に火が通ったら、マヨネーズとオイスターソースをまわしかけ絡めるように炒めて、全体が混ざったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
オイスターソースとマヨネーズでコクのある美味しい味付けが出来ました。
リアクション
似たレシピ
椎茸・ピーマンのオイマヨ炒め
椎茸とピーマンのオイスターソース・マヨネーズ炒めです。ご飯が進みますよ（＾＾）
アスパラガスとエビのオイマヨ炒め
アスパラガスとエビのオイマヨ炒め！
ナスとピーマンの唐辛子味噌炒め
旬のナスとピーマンを使った炒めものです
なすとちくわのピリ辛オイマヨ炒め
旬のなすと大好きなちくわをオイマヨで炒めてみました(ｏ･ω･ｏ）
エビと椎茸のオイマヨキャベツ炒め
ごはんが進むおかずです。途中で酒蒸しにすることで海老と椎茸の味が染み込みます。もんじゃ焼きが好きな人には特におすすめ♪
エビとナスのオイスターソース炒め
オイスターソースでエビとナス、ピーマンを味付けしました。超簡単で超短時間で出来上がり、栄養補給にもピッタリの一品です。
なすとピーマンの甘味噌炒め★
なすとピーマンは味噌で炒めるのがよく合う。ニンニクを一緒に炒めるだけでいい香りがするよ。
豚バラとズッキーニとなすのオイマヨ炒め
豚バラ肉とズッキーニ、ナスのこっくり旨いオイマヨ炒めですヽ(´∀`*)ﾉ
茄子とピーマンの中華風炒め
今が旬のなすやピーマンを使った炒め物です。彩も良く、副菜にピッタリです☆
海老とねぎのオイスターマヨ炒め
プリプリとした海老とじっくり炒めて甘みを引き出したねぎにオイスターソースとマヨネーズを合わせたタレが絶品の炒め物です。
エビとアスパラのオイマヨ炒め
エビのぷりぷり食感、アスパラのシャキシャキ食感とオイマヨのコクのあるまろやかな味がクセになります。
エビと大根のオイスターソース炒め
オイスターソースの炒め物は本当に美味しい！しゃっきり大根とプリプリなエビがよく合います。
牛肉、ピーマン、シイタケのオイスター炒め
今日は牛肉をオイスターソースで・・・安直だけどピーマンとシイタケで合わせてみました。
naru09上海 
ナスとピーマンの味噌炒め
味噌がよく絡んで白いご飯によく合います。今が旬のナスとピーマンが沢山食べられますよ♪
ピーマンとナスと鶏ひき肉のオイスター炒め
ピーマンとナスと鶏ひき肉のオイスターソース炒めです(^^)
なすとピーマンのオイスターソース炒め
なすとピーマンをオイスターソースで中華風に炒めました。
ジューシー豚ひき肉のなすとピーマン炒め
ご飯が食べたくなる、ジューシーな豚ひき肉に旬のなすとピーマンがピリ辛コチュジャンに良く合います！
蒜山産白ネギとエビのオイスターソース炒め
蒜山産の白ネギとエビを炒めるだけの簡単調理です。味付けはオイスターソースのみですが、蒜山の白ネギは甘みがありとても美味しく出来ました。
ひき肉と茄子の甘辛炒め
秋の野菜、なす、ズッキーニ、椎茸をそぼろ風に炒めてみました
豚肉とナスのごま味噌炒め
豚こま切れ肉で生姜を効かせた味噌炒めに。今回は、ナスとピーマン、しめじを合わせて。
✿❀お〜ちゃん❀✿ 
簡単☆なすとピーマンの中華風炒め
ビタミン豊富で美味しい☆なすとピーマンの中華風炒めです☆
椎茸と茄子のニラベーコン炒め
ベーコン、茄子、ニラ、椎茸を胡麻油で炒めオイスターソースで味付け、卵とじ風。
お年寄り絶賛シリーズ☆茄子・黒酢炒め☆
茄子をパプリカ、ピーマン、椎茸、茗荷をゴマ油とニンニクで炒め、味付けは、味噌、砂糖、めんつゆ、黒酢です。夏に旨い茄子☆
【とても簡単】ナスの肉味噌炒め
夏が旬！茄子の簡単料理。ご飯によく合います。
鶏胸肉とナスとピーマンとキノコの甘辛炒め
とろ～りあんにごま油のかほり☆鶏胸肉とナス・ピーマン・椎茸を使ったヘルシー中華風炒めです。
豚肉と茄子とピーマンの炒め物～♪♪
茄子とピーマン冷蔵庫に残っていたら肉と一緒に炒めましょっ!!
なすとピーマン炒め
なすとピーマン炒め
鶏肉とピーマンと茄子の中華炒め
ゆぽんの鶏肉とピーマンと茄子の中華炒め
えびとブロッコリーのオイマヨ炒め
ケチャップ味のエビの食べ方に飽きたら、オイマヨ炒めがオススメですよ♪
簡単！ナスとピーマンの味噌炒め
ナスとピーマンを味噌で炒めました。ご飯に合います。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23962508
