お弁当のおかず(きのこマヨぽん)

腹ぺこビーバー
腹ぺこビーバー @cook_40342586

レンジでお弁当のおかずを作りたい時に!マヨぽんの味付けなので揚げ物の横に置くと味がうつってもいい感じです。

このレシピの生い立ち
きのこ類をマヨネーズで炒めたおかずが好きでよく作りますが、火を使いたくない...フライパン洗うの面倒...なズボラモードの時にレンジでやってみました。かつお節多めが好きです。

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材料

  1. しめじ 好きなだけ
  2. まいたけ 好きなだけ
  3. えのき 好きなだけ
  4. (エリンギも良い)
  5. ポン酢・マヨネーズ 同量
  6. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    耐熱皿にお好きなきのこを入れて
    ふんわりラップをしてレンジ600W 3分30秒

  2. 2

    レンジ後 出てきた水分は捨てる

  3. 3

    調味料とかつお節を入れ混ぜる

コツ・ポイント

ベチャっとした場合はかつお節を増やしてみてください。水気を吸ったかつお節はツナマヨみたいになります

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レシピ作者

腹ぺこビーバー
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