簡単！餅と茹であずき入りきな粉のマフィン

ボールに小麦粉とベーキングパウダー、きな粉を入れて泡立て器でよく混ぜます。

別のボールに卵ときび砂糖、豆乳を入れてよく混ぜます。

2️⃣に1️⃣を入れて混ぜたら、マフィン型の半分程の高さに入れます。

茹であずきと餅は少し埋め込むようにのせます。

その上にくるみをトッピングし、１８０℃のオーブンで２５分焼きます。