アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を下茹でして3～4cmに切る
- 2
人参を細切りにして柔らかくなるまで湯がく
- 3
ハムを好きな大きさに切る
しめじの石突きを切る - 4
サラダ油を入れて卵を炒めて半熟の状態で取り出す
- 5
サラダ油を入れてしめじを入れ、火が通ったらハム、コーン、湯がいた人参、ほうれん草を入れて調味料で味付け
- 6
最後に卵を入れて軽く炒めて、薄くなればコンソメを入れて調整する。温かいうちにバターを入れ溶かす。
コツ・ポイント
いろんな色の具があり、色鮮やかです。
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