鶏胸肉とさつまいもの甘辛炒め

ゆゆゆちゃん★☆
ゆゆゆちゃん★☆ @cook_40146968

さつまいもの乱切り、皮ちょっと残しで美味しさアップ。最後のごまも大事。

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材料

2人分
  1. ⭐︎胸肉 1枚
  2. ⭐︎酒、塩胡椒 適量
  3. ⭐︎片栗粉 大さじ1
  4. さつまいも 乱切りに。 中1本
  5. 水、酒 大さじ1
  6. 調味料
  7. 砂糖 醤油 大さじ1.5
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもの乱切りは、水にさらしてからレンジで2分。

  2. 2

    鶏胸肉に⭐︎を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を引き、鶏胸肉を焼く。焼き色をつけたら、上にレンジしたさつまいもを乗せる。

  4. 4

    水、酒を入れて5分くらい蒸し焼き。

  5. 5

    調味料を入れてからめて終わり。

  6. 6

    胸肉を切ってあるものを使うと一口サイズに。お弁当にも◎

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レシピ作者

ゆゆゆちゃん★☆
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お菓子と料理、作ることも食べることも大好きです♪手抜きレシピと本物レシピの間くらいの手抜き加減が好きです。お菓子は、ちょくちょく作っていろんな人に配っています。たくさんのレシピに出会えると嬉しいです!
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