キャベツとエノキと白ネギの塩麹煮

AMIC
AMIC @cook_40239526

簡単ヘルシーで美味しい

このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピを考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. エノキ 1袋
  3. 白ネギ 1/2本
  4. ★塩麹 大さじ3
  5. ★酒 大さじ1
  6. レモン 少々
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツとエノキは食べやすい大きさに切る。白ネギは小口から斜めに薄切りにする。

  2. 2

    鍋に野菜を全体に均一になるように入れる。★を全体に広げ、蓋をして8分弱火で加熱する。

  3. 3

    器に盛り、レモン汁と黒胡椒をふっていただく。

コツ・ポイント

野菜と調味料水分で蒸す。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

AMIC
AMIC @cook_40239526
に公開

似たレシピ