作り方
- 1
キャベツとエノキは食べやすい大きさに切る。白ネギは小口から斜めに薄切りにする。
- 2
鍋に野菜を全体に均一になるように入れる。★を全体に広げ、蓋をして8分弱火で加熱する。
- 3
器に盛り、レモン汁と黒胡椒をふっていただく。
コツ・ポイント
野菜と調味料水分で蒸す。
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