意外とヘルシー!!えのきの肉巻き
みぃさん姉 @cook_54274237
中身がえのきなので低カロリーでボリュームがあります。
しゃきしゃきと歯ごたえもいいのでやみつきになります♪
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいけどカロリーが気になるので安くカロリーの低いえのきを巻きました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを落としてほぐしておく。
-
- 2
★を混ぜ合わせてタレを作っておく。
-
- 3
豚肉でえのきを巻く。
えのきが多すぎると豚肉がやぶれやすいので欲張らない!塩こしょうしておく。
-
- 4
フライパンに油をしき、肉巻きを並べて中火で焼いていく。
焼き色がついたらひっくり返してえのきがしんなりするまで焼く。 -
- 5
えのきと豚肉に火が入ったらタレを入れ、煮詰めながら絡める。
-
- 6
お皿に盛り付け、タレを上からかけ完成。
-
コツ・ポイント
タレはしっかり煮詰めたほうが照りが出て絡んで美味しいです!
リアクション
似たレシピ
えのきの豚肉巻き
えのきが歯ごたえあるので食べ応えがあります。ボリューミーなのにヘルシーです。
梅風味のえのき肉巻き
しゃきしゃきのえのきだけを、梅肉をぬった豚肉で巻き巻き。甘めのたれに絡めることで、梅肉のさわやかな酸味が引き立ちます～
簡単♡えのきの肉巻き
まな板も包丁も使いません！お弁当にも(^ ^)えのきの食感がいい♫
まりん☆りり 
＊えのきの豚肉巻き蒸し＊
冷蔵庫にえのきが残っていて、もう一品ボリュームのあるおかずが欲しいなぁと思って作りました♪レンチンなので、ヘルシー★
えのきの豚肉巻き照り焼き
シャキシャキ歯ごたえのえのきが食べ応えたっぷり！！ダイエットにも低カロリーでいいかもっ♪
えのきの肉巻き焼き
歯ごたえのいいえのきをお肉のコラボがおいしいです。
えのきの肉巻き
えのきのさっぱりな肉巻きです！
rikakos2 
エノキの豚肉巻き〜甘酢ダレ〜
エノキでボリュームアップ！
mamimama★ 
お弁当に えのきの 豚肉巻き 照り焼き味
お弁当やご飯のおかずに！しっかり照り焼き味の、えのきの豚肉巻きです(^^♪
∮ えのきの肉巻き✰甘辛✰彡照り焼き ∮
✿話題入り感謝です✿コリコリえのきでボリュームアップ☆彡甘辛味でご飯もすすむ～♬♪お弁当にも(｡￫‿◕｡)✿♦♫
肉巻きえのき
えのき好き集合〜
豚肉巻きのボリュームサラダ
えのき茸でボリュームアップ☆
えのきの肉巻き
お弁当用にえのきで肉巻きです。冷めても美味しいです。
えのきと人参の生姜ソース肉巻き♪
えのきの歯ごたえと、生姜ソースがたまりません♪
ゆていこ 
☆えのきの肉巻き☆
えのきと豚バラの絶妙コンビ！！！
ヘルシー☆肉巻き豆腐
豚肉にヘルシーに豆腐を巻けば ボリュームアップで ガッツリいただけます！おつまみにも ご飯にも合いますよ！
えのきの肉巻き
油をひかなくても豚肉からの油でうまく焼けます。えのきの旨味も出て冷めてもおいしいです。
豚とエノキの蒸し肉巻き
フライパンは使わない 容器もそのまま食卓へレンジだけでできます。材料も調味料も簡単シンプルで家計にもやさしい油も使用しないからヘルシーあっさりだけど豚とエノキが噛みごたえあって美味しいよ
えのきとしその肉巻き
美容と健康にもいいえのきで♪お弁当のおかずにもどーぞ☆
肉巻きえのき
えのきもぐもぐ
えのきの肉巻き(^^♪
えのきでちょっとご馳走様気分(^^♪
甘辛うまい！えのきの豚肉巻き照り焼き
甘辛い味付けでご飯もお酒もすすみます。えのきの食感もお楽しみください。
キャベツと人参の肉巻き♪
野菜たっぷりーで、ボリュームあり♪お弁当にもいいですよｗ
簡単♪えのきで肉巻きステーキ 薬味ソース
簡単♪ えのきでボリューム肉巻きステーキ。たっぷり食べてもカロリーオフ！！ご飯のおかずにおつまみに♡ダイエットにも
がっつりヘルシー♡えのきの豚肉巻き
きのこの中でもお安いえのきでご飯に合うボリュームおかず！がっつりだけどヘルシーです✨
管理栄養士tomo 
THEシンプルなえのきの豚肉巻き♡
【話題入り感謝】シンプルな豚ロースのえのき巻きです！そのまま食べるもよし♡お好きなソースやポン酢、焼肉のタレでもよし♡
＊お弁当に＊えのきの豚肉巻き＊
エノキを豚肉で巻きました。照り焼き味が合います。お好きなお野菜で作って下さい。
ネギとえのきの豚肉巻き
簡単にできるネギとえのきの豚肉巻き。冷めても美味しいのでお弁当でも、大喜び。中身を変えるだけで、見た目もきれいですよ。
コク旨味噌だれで！肉巻きえのき
えのきのコリコリとした食感がおいしい肉巻きです。コク旨でやみつきになる味噌だれがたまりません！
作業３つ！簡単ヘルシー！肉巻きえのき
我が家の定番です。えのきがもりもり食べれちゃいます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24013241
