おくらともやしの梅胡麻和え

花おと
花おと @cook_40128143

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材料

  1. オクラ 10本
  2. もやし 1/2袋
  3. 梅干し 大きめ一個
  4. すりごま たっぷりめに
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. 味の素 少々
  7. さっぱり美味しいオクラレシピ

作り方

  1. 1

    オクラともやしはサッと茹で、オクラは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ①と材料すべてをボウルに入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

オクラともやしはしっかり水分を切っておきます。

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花おと
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