秋！きのこ消費レシピ☆きのこのしらす炒め
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
秋おかず！たっぷりきのこをたくさん消費！！じっくりしっかり炒めたら、しらすと炒めて完成！
簡単なのに美味しい☆作り置きレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイル(大さじ2)を入れ、お好みで唐辛子。中火に火をつけ、ほぐしたりたべやすい大きさに切ったきのこを入れる
-
- 2
塩少々ふりふりし、半分の量になるまでじっくり炒める
きのこから出た水分が飛んできたら、しらす一掴み入れる -
- 3
全体をざっくり混ぜ、味が薄いようなら醤油などで調整する
冷めても、あったかいうちでも美味しい
コツ・ポイント
・きのこの水分が飛ぶまで、じっくり炒める
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