作り方
- 1
舞茸は手で適当な大きさに分ける。
- 2
ビニール袋に①、★を入れて全体に馴染ませる。
- 3
②の袋に片栗粉を入れて、全体にまぶす。
- 4
フライパンに底から1cm程度の油を入れて熱する。③を入れて揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】32g
【食器】越中三助焼(となみブランド)
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