アプリでひらく作り方
- 1
えのきは、石づきを切り落とし、6等分に分ける。
- 2
えのきにめんつゆを振りかけ、下味をつけておく。
- 3
余分な水分を除き、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにごま油を熱し、③を揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】50g
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