ゆかりのイブクロ蓮根唐揚げ

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

蓮根に片栗粉をまぶして揚げた唐揚げ

熱々に塩や青のりをお好みでふっていただきます。

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材料

3人分
  1. 蓮根 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩や青のり 適量

作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥きステック状にカットする

  2. 2

    ①を片栗粉にまぶす

  3. 3

    180℃の油でサッと揚げる

  4. 4

    浮き上がってきたら取り出す

コツ・ポイント

蓮根が大好きな子供達にパクパク食べれるようにステック状にカットしました

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ゆかりのイブクロ
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京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨
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