作り方
- 1
ロース肉を横3cmくらいに切り
ボールに入れ酒を足し
揉み込んでおく。 - 2
たまねぎも 縦に3cmくらいに
切っておく。 - 3
★の調味料を合わせておく。
- 4
①に片栗粉をまぶし、揉み混み
フライパンに油を引き 焼く。 - 5
両面焼き色が付いたら、たまねぎを入れ さっと炒める。
- 6
お肉に火が入ったら③を回し入れ
汁にとろみが付いたら出来上がり~👍 - 7
器に盛り ブラックペッパーを飾る程度ふる。
コツ・ポイント
調味料の濃い薄いの好みは、お水で調整してくださいませ~( =^ω^)笑っ
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