作り方
- 1
サバを食べやすい大きさに切っておく。
- 2
大根はすりおろしておく。
- 3
フライパンに【A】を入れ中火にかけ、沸々としたら①を入れる。
- 4
落し蓋をして、弱火よりの中火で7~8分加熱する。
- 5
大根おろしを汁ごと入れたら、煮汁をサバにかけながら2~3分加熱する。
- 6
お皿に盛り付けて、仕上げにごまをかけて完成。
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