アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を薄めの一口大に切る
- 2
鰹節をレンジで数十秒温め、切った鶏肉にふりかける
- 3
鶏肉に下味を漬ける
（しょうが、にんにくはおろす） - 4
下味がついたら
衣を全て投入して混ぜる - 5
強火の油で揚げる
衣が形づいてきたら、
火を弱めてじっくり揚げると良い - 6
レモンと塩でどうぞ
ポン酢とも相性が良いです
コツ・ポイント
衣をケチらないこと
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