ちくわ白菜

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

おでんは美味しいけど具材をいろいろ揃えるのが面倒。だからちくわだけで作りました。アクセントに白菜を入れたら美味しくなりました。

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材料

4人分
  1. ちくわ 2パック10本くらい
  2. 出汁(白だしでもOK) 適量
  3. 白菜 1/4個

作り方

  1. 1

    ちくわを適当に切って、出汁で煮る。味の濃さはおでんくらいに調整。

  2. 2

    白菜を大きめにカット、一緒に煮る。弱火で20分くらい。冷ましてから頂くと味が染みて美味しい。

コツ・ポイント

具を大きめに切ることくらいです。

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レシピ作者

兼業主夫G
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に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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