ザクっと歯ごたえ◎ごぼうスティック

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

素朴な甘みの身体に優しいヘルシーおやつ♪
生地作りはぶんぶんチョッパーで簡単!
ザクっとが歯ごたえがあり、食物繊維も豊富です。

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材料

10本分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. ごぼう 50g
  3. 薄力粉 100g
  4. ★砂糖 30g
  5. ★塩 小さじ1/4
  6. オリーブオイル 30g
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは1cmの輪切りにし、アク抜きしておく。

  2. 2

    1を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    2に★を入れ更にぶんぶんする。

  4. 4

    3をラップに包み0.5㎜の厚さに伸ばす。

  5. 5

    4を0.5㎜幅に切り、クキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。
その時はヘラ等で落として再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
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