作り方
- 1
豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
オリーブオイルを敷き豚肉を炒め、にんにく、生姜を加える。
- 3
キャベツ、ねぎを入れ炒め、しんなりしてきたら もやし、えのきを加えて炒める。
- 4
水を加え、蓋をして しんなりするまで煮る。
- 5
酒、醤油、みりん、鶏ガラスープの素、味噌、牛乳、粗挽きこしょうを入れて完成
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