簡単かぼちゃスープ🎃（ブレンダー未使用）

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まえがみくねくね
まえがみくねくね @cook_109214257

レンジ、フライパン、スプーンもしくはヘラを使用して簡単に作れます✊🏻✊🏻
かぼちゃの甘味がとても美味しく、お腹にも優しいスープです😊

※コンソメは、ブロックでも粉末でもどちらでもできます。どちらかを入れて味付けをして下さい

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材料

2人分
  1. かぼちゃ（小） 250〜300g
  2. 薄力粉 大さじ1/2
  3. 牛乳 200ml
  4. スープ味付け
  5. コンソメ（ブロック） 1個の半分
  6. ※コンソメ（粉） 小1/2
  7. バター 5g
  8. 味付　塩こしょう 小の口で3振り

作り方

  1. 1

    かぼちゃを600wで3分加熱し、柔らかくしてから適当なサイズにカットする。

  2. 2

    カットしたかぼちゃを耐熱皿に入れ、600wで5〜8分加熱する。

  3. 3

    かぼちゃを冷まし、身だけにして潰す。
    潰したものをフライパンに入れる。

  4. 4

    かぼちゃの中に薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    火をつけずに牛乳を3回程に分けて混ぜ入れる。

  6. 6

    中火でぐつぐつなるまで煮る
    ※焦げやすいので注意⚠️

  7. 7

    バター、コンソメ、塩こしょうを入れて味付けをする。

  8. 8

    完成🎃🩵

コツ・ポイント

硬いかぼちゃを切るのは、とても危険＋大変！なので先に少しレンジで表面を柔らかくすることで切りやすくなります🎃

自分は、洗い物を極力減らしたいのでかぼちゃをくり抜いたスプーンを使って身を潰したり、混ぜたり、盛り付けしたりしています✊🏻

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レシピ作者

まえがみくねくね
まえがみくねくね @cook_109214257
に公開
離乳食やとても簡単、時短なレシピを自分のメモとして残しています☺︎ ※超時短ができるように目指したいです🥇調理の中では洗い物がなるべく少なくなるように工夫をしています。
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