竹輪と桜エビの青のりマヨサラダ!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

冷蔵庫にある物でサラダ!

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材料

5人分
  1. 3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 竹輪 5本
  4. ブロッコリー(冷凍) 60g〜75g
  5. 桜エビ 50g
  6. (調味料)
  7. 青のり 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ2〜3
  9. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに卵を割り入れ,フォークなどで卵黄に刺す。レンジ600W2分40秒(大きめのボールもあり、まだ半熟でした!

  2. 2

    玉ねぎスライスを❶の上に載せ,レンジ600W2分。卵を潰しながら混ぜる!

  3. 3

    乱切りした竹輪、自然解凍して食べやすくカットしたブロッコリー、桜エビ、を入れ混ぜる。

  4. 4

    ❸に(調味料)★を全て入れて混ぜる!

コツ・ポイント

❶レンジや耐熱ボールの種類や大きさにより,レンジの加熱時間が異なりますので調整して下さい!

❷新玉ねぎなど辛味が無いものはレンジ不要!

冷凍ブロッコリーは自然解凍してしまいましたが、❷の時に一緒に解凍してもOK!

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