アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは沸騰した湯に入れてひと煮たちさせ、ざるに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋に①とＡを入れて中火にかけ、煮たったらふたをし、弱めの中火で３分煮る。
- 3
卵をときほぐして②に加え、ひと煮たちさせる。器に盛って小ねぎを散らし、こしょう少々をふる。
コツ・ポイント
食べごたえも充分です
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