アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉は解凍する。白菜の葉はざく切りに、芯はそぎ切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒める
- 3
豆板醤、◯を炒め、水（1と1/4カップ）、鶏ガラスープの素、白菜を加え煮る。
- 4
白菜に5割程度火が通ったら、しょうゆを加えて2～3分煮る。
- 5
同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみを付け、小口切りにした葉ねぎをちらす。
- 6
完成
コツ・ポイント
辛くしたい人はお好みでどうぞ
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