フライパンで茶碗蒸し（自宅用）

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はゆお
はゆお @cook_40392880

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材料

4人前
  1. 卵 2個
  2. 水 200ml
  3. 白だし 50ml
  4. 枝豆 適量
  5. 椎茸 適当
  6. かまぼこ 適当

作り方

  1. 1

    器に具材をいれる

  2. 2

    卵を解いて、水と白だしを混ぜたやつに入れる

  3. 3

    こして、器にいれる

  4. 4

    フライパンに布巾をひいて、器をおく。

  5. 5

    水を入れて沸騰させたら、蓋をして弱火7分。

  6. 6

    そのあと火を止めて蓋をしたまま7分

  7. 7

    完成

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