アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量の油を熱し、焼きそば麺を1パックずつ広げて焼く。両面がこんがり焼けたら取り出し、3人分焼く。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、塩・胡椒を振る。その他の具材も投入し炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら水を加え、鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソースで味付けする。
- 4
一煮立ちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつけて、焼いた麺の上に具材とあんをかけて完成！
コツ・ポイント
きのこ類を入れたり、イカやエビなどを入れて魚介系にしてもOK。
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