アプリでひらく作り方
- 1
鰯の刺身は、細かく刻む
- 2
紫タマネギは、みじん切りにする。
- 3
ボウルに、鰯、紫タマネギ、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩胡椒をいれて軽くかき混ぜる。
- 4
器に盛って、お好みでパセリを振りかける。
コツ・ポイント
鰯を刻むときは、こねないように。
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