アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を洗い、水で戻して３cmの長さに切る。
- 2
きゅうり、人参は長さ３cmの千切りにし、塩もみしてよく絞る。
- 3
しょうがは千切りにする。
- 4
調味料を合わせ、1〜3を和える。
コツ・ポイント
切り干し大根には、カルシウムやカリウム、鉄、食物繊維などが大根よりも多く含まれており、栄養が豊富です！
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