牡蠣とえのきだけの味噌汁

ほわいとペンギン
ほわいとペンギン @cook_40313011

えのきだけのコクが出て美味しいです。

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材料

2人分
  1. 牡蠣 1パック
  2. えのきだけ 1/2袋
  3. 出汁昆布 10cm四方
  4. 味噌 適宜

作り方

  1. 1

    出汁昆布で出汁をとります。

  2. 2

    えのきだけを煮ます。

  3. 3

    牡蠣を入れて煮立てないように味噌を入れます。

コツ・ポイント

きのこの旨みがたっぷり出ています。

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レシピ作者

ほわいとペンギン
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