タイ フルーツ✳︎グァバ✳︎切り方

ジャンボ~555
ジャンボ~555 @cook_85311110

皮にたくさんのビタミンC,Aがあるので皮は剥かない,栄養をとる食べ方。食物繊維もたっぷりです。これは果肉がピンクのグァバ,タイ語でファランサイデーン (ฝรั่งไส้แดง)。果肉が白もあります。

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材料

  1. グァバฝรั่ง 好きなだけ

作り方

  1. 1

    洗って半分に切る

  2. 2

    スプーンで中央の種周辺をくり取る

  3. 3

    角を切り取る

  4. 4

    食べやすい大きさに切る

  5. 5

    タイの市場では一つずつ袋に入って売っています。スーパーでは袋から出して綺麗に並べられています。

コツ・ポイント

タイのグァバは,実ができた小さいうちに袋をかぶせて成長させるので, 農薬の残留量は気にしないで大丈夫,皮に栄養があるよ,とタイ人から言われました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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ジャンボ~555
ジャンボ~555 @cook_85311110
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タイで作っている,食べている物を中心にメモとして利用させて頂いています
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