アプリでひらく作り方
- 1
黒豆以外を全て鍋に入れ、一煮立ちさせ、冷ます。洗って水気を切った黒豆を入れ一晩置く。
- 2
①をそのまま火にかけ、中火で煮る。落とし蓋をする。アクをとる。
- 3
弱火で柔らかくなるまで煮含め、汁につけたまま冷ます。
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