松風焼き

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

フライパンで焼いても大丈夫です。

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材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. しょうが(チューブ) 小さじ1/2
  3. 1個
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みそ 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ☆すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆すりごま以外の材料を合わせる。

  2. 2

    混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に流し込み、すりごまをふりかける。型がない場合はアルミホイルやオーブンシートなどで代用する。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

鶏ひき肉は「もも」がおススメですが、「むね」でも大丈夫です。

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chika☆k
chika☆k @cook_40397452
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管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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