作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切り、鍋に油をひいて炒める。
- 2
だし汁、水を加えて10分煮る。
アクが出れば取る。 - 3
火を止めて、市販のルーを割って入れて溶かす。
- 4
弱火でとろみがつくまで煮てできあがり!
コツ・ポイント
翌日はカレーうどんで食べても美味しいです!
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