ちょっとの手間で、簡単生姜焼き

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ちょっと先にしんなりするくらい玉ねぎを炒めるのとしゃぶしゃぶ用肉で柔らかい食べやすい生姜焼きにしました!

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材料

1人分
  1. 豚のしゃぶしゃぶ用肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. ✦焼き肉のタレ 大さじ2
  4. ✦生姜チューブ 大さじ1/2
  5. 千切りキャベツ等 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、少しのサラダ油(分量外)で、弱火の中火くらいで2〜3分しんなりするまで炒めます

  2. 2

    豚肉を入れて弱火のままで、広げながら焼き、✦を絡めながら炒めて豚肉に火が通れば完成です!

  3. 3

    好みで千切りキャベツ何かを添えると美味しいです!

コツ・ポイント

弱火でやさしくお肉に火を通して、部分的に硬くて、部分的に生ってのを避けるようによく広げながら焼いて下さいね!玉ねぎは私の場合は薄く切るので2〜3分ですが厚めにしたい方はしんなりするまでを目標に焼いて下さいね!

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レシピ作者

✿苺涙花*(もなか)✿
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苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)
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