ほうれん草のしろあえ
＊遊李＊ @cook_40154841
薄味のしろあえです。豆腐を荒く潰してダイエット向けにしてます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のしろあえが食べたくて頑張って味を思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包んで、レンジで2分チン(500W)する。
- 2
豆腐を潰す。
- 3
ほんだしと砂糖、塩、醤油
を入れて混ぜる。 - 4
ほうれん草を茹でる。もしくは冷凍ほうれん草を解凍する。
- 5
4のほうれん草を3の豆腐に投入。あえたら完成。
コツ・ポイント
醤油の代わりに味噌(小さじ半分)でも大丈夫です。
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