アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水によく晒し、しっかりと水気を切る
- 2
人参、蒟蒻を細切りにし、水煮のレンコンと一緒にだし汁で煮て味を染み込ませ、冷ましておく。
- 3
豆腐はレンジでチンして、皿などを乗せて水気をしっかり切っておく。
- 4
しっかり水の切れた豆腐にすりごま、その他調味料を混ぜてしっかりクリーム状にしておく。
- 5
蓮根などの水気を切り、ほうれん草もよく絞り、豆腐と和える
- 6
完成！
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