作り方
- 1
タレの調味料を混ぜておく
- 2
鮭に塩胡椒で下味をつける
- 3
キャベツはざく切り
人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りする
お好きなきのこ類も切る - 4
フライパンを中火で熱した後バターを溶かし、鮭を焼く
- 5
鮭を裏返し焼く
- 6
鮭がある程度焼けたら、具材を入れ
①のタレも入れる - 7
蓋をして具材が柔らかくなるまで弱火で蒸し焼きにする
- 8
具材が柔らかくなったら、最後に鮭を粗めにほぐして完成!
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを加えてくださいね☺︎
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