アプリでひらく作り方
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お湯で油抜き。
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- 2
１とAを合わせて落し蓋をして、煮る。煮詰まる寸前でかき混ぜ、油揚げのむらをなくす。
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- 3
すし飯にかつをぶし、じゃばら胡椒を混ぜる。
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- 4
３を分ける。
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- 5
揚げに詰めて出来上がり。追加のかつをぶしを上にのせ、じゃばら胡椒を添える。
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コツ・ポイント
じゃばら胡椒の分量はお好みで。
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