きのことオクラのあんかけ卵焼き
kumono☆ @cook_40255287
これ簡単で美味しくて
ふわふわ卵にあんかけであったまる
卵でしっかりタンパク質とれて
きのことオクラで整腸作用もあります
アプリでひらく作り方
- 1
材料はオクラとしめじと卵
オクラは2から3ミリぐらいで切っていきます
- 2
フライパンに切ったオクラとしめじを
のせます -
- 3
水１００mlでオクラとしめじに火を通します
-
- 4
火が通ったら調味料 いれます
-
- 5
トロミを水溶き片栗粉でつけます
-
- 6
卵は割って ボールに入れて塩少々と
混ぜます しっかりまぜます -
- 7
卵焼きは焦げないように注意しながらやきます
-
- 8
マルチグリル鍋を熱して 焼けた卵焼きいれて トロミつけたものを
いれます
トロッとして美味しいよ -
コツ・ポイント
卵をふわふわにするのにしっかりまぜて
焦げないように卵焼きつくります
あとはあんかけは熱々にすれば完成
きのこが好きなんで他にもクックパッドにレシピのせてます。よかったらご覧ください
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