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材料

4個分
  1. 400ml
  2. 4個
  3. 白だし 100ml
  4. みりん 大さじ1
  5. お好みの具材
  6. エビ
  7. しいたけ
  8. かまぼこ
  9. 山芋
  10. 鶏もも肉

作り方

  1. 1

    水 白だし みりん 卵をよく混ぜる

  2. 2

    ざるで1度こすを

  3. 3

    器に好きな具材を入れて卵液を入れる

  4. 4

    なべ1/3くらいにお湯を沸かす

  5. 5

    器にアルミホイルを被せる

  6. 6

    お湯が沸いた器を入れて蓋をしめる

  7. 7

    中火で5分後は弱火で様子を見ていく

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レシピ作者

さおさお1225
さおさお1225 @cook_40115893
に公開

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