しらすとネギのお焼き風♪

ミント15♪ @cook_40373345
白ご飯に具材を混ぜ合わせ、平たく伸ばしてから、こんがり焼いてみました♪しらすや長ネギ、ミルキーなチーズがアクセントになって、美味しく頂けます♡
休日のちょっと遅めの朝ごはん。
【大満足の朝ごはん】は、家族が笑顔でパクパク♡何だかんだで、あっと言う間に売り切れちゃいました🤗
作り方
- 1
人参は、火が通りやすいようにみじん切り。長ネギは小口切りに。ベビーチーズは18等分に切っておく。
- 2
耐熱ボウルに白ご飯と①と*を入れて切るように全体を混ぜ合わせる。小分けにしてラップに包み、平らに伸ばして丸く固める。
- 3
フライパンにごま油を熱し、②のラップを外し、重ならない様に並べ中火で両面こんがり焼いていく。
(めやす片面3〜4分) - 4
こんがり焼き上がりました♪お餅でもない炒飯でもないお焼き風♪長ネギの旨みとミルキーなチーズがよく合います🤗お箸でどうぞ。
コツ・ポイント
焼いてる間は崩れやすいので、返す以外は出来るだけ触らない様に、ひたすら我慢我慢です 笑
引っ付いてしまったら、お焼きの上から、数滴、追いごま油をしてみてくださいネ。
チーズは、柔らかめでミルキーなモッツァレラチーズがお勧めです🤗
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