しらすとネギのお焼き風♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345

白ご飯に具材を混ぜ合わせ、平たく伸ばしてから、こんがり焼いてみました♪しらすや長ネギ、ミルキーなチーズがアクセントになって、美味しく頂けます♡

休日のちょっと遅めの朝ごはん。
【大満足の朝ごはん】は、家族が笑顔でパクパク♡何だかんだで、あっと言う間に売り切れちゃいました🤗

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材料

  1. しらす 40g
  2. 人参 1/2本
  3. 長ネギ 1本
  4. 白ご飯 適量
  5. モッツァレラベビーチーズ 3個分
  6. * 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ3
  7. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参は、火が通りやすいようにみじん切り。長ネギは小口切りに。ベビーチーズは18等分に切っておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに白ご飯と①と*を入れて切るように全体を混ぜ合わせる。小分けにしてラップに包み、平らに伸ばして丸く固める。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②のラップを外し、重ならない様に並べ中火で両面こんがり焼いていく。
    (めやす片面3〜4分)

  4. 4

    こんがり焼き上がりました♪お餅でもない炒飯でもないお焼き風♪長ネギの旨みとミルキーなチーズがよく合います🤗お箸でどうぞ。

コツ・ポイント

焼いてる間は崩れやすいので、返す以外は出来るだけ触らない様に、ひたすら我慢我慢です 笑

引っ付いてしまったら、お焼きの上から、数滴、追いごま油をしてみてくださいネ。

チーズは、柔らかめでミルキーなモッツァレラチーズがお勧めです🤗

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レシピ作者

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*2022.11.13開設*開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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