簡単!帆立×葱×にんじんのささっとお焼き

micchi28cp
micchi28cp @cook_40043478

ベビー帆立と長ネギをつかってかんたんお焼きです。パーティーにおつまみにアレンジ可能の万能レシピ
このレシピの生い立ち
ベビー帆立を活かして!!味がしっかりついているので魅力です。

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材料

  1. ベビー帆立 100g
  2. 長ねぎ[白] 1本
  3. 人参 1/4本 

作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに薄くスライス 人参も薄くスライス 帆立は半分にスライス

  2. 2

    1をいれたボウルに片栗粉1/4カップと塩コショウ卵白1個分を加えてmix

  3. 3

    オイルをしいたフライパンで両面焼きます

コツ・ポイント

オイルはごま油でもサラダでもノーオイルでもOK!

塩コショウ以外に、だしの素や、生姜など加えても風味UPします

お好みで干しエビにしても、キャベツいれてもオールマイティー!

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レシピ作者

micchi28cp
micchi28cp @cook_40043478
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お料理歴・・17年☆素材を生かしたお料理、台所の整理お料理が好きです。得意なのは和食アレンジ。よろしくおねがいしまーす(^_-)-☆
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