もやしと小松菜のたらこ炒め
ちくのん @cook_40414214
価格優等生の２つをたらこ炒めにしました。市販のたらこスパゲッティソースを使うのでお手軽です。マヨネーズと炒り卵が味に深みを出してくれます。
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- 1
もやしは洗って水気をきる。傷んでいたら根取りする。
- 2
小松菜は２センチ長さに切る。
- 3
卵は溶いておく。
- 4
油を熱したフライパンで小松菜ともやしを炒める。
- 5
もやしと小松菜をフライパンの端に寄せて、空いたところで炒り卵を作る。
- 6
マヨネーズとたらこスパゲッティソースを加えて全体を混ぜ、塩、こしょうで味を整えたら出来上がり。
- 7
エスビーの混ぜるだけでできるスパゲッティソース：生風味たらこを使いました。辛子明太子ソースなどもありますよ。
-
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