和風納豆あえ

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

納豆に味付けなめ茸だけでもおいしいですが、野菜を入れると栄養もプラスされて食べやすくなります。

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材料

4人分
  1. ひきわり納豆 1パック
  2. A しょうゆ 小さじ1/2
  3. A さとう 小さじ1/2
  4. ほうれん草 1株
  5. なめ茸(味つけ) 40g

作り方

  1. 1

    ほうれん草は1cmに切ってゆでて冷まし、水を切っておく。

  2. 2

    Aの調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    納豆にAの調味料とほうれん草となめ茸を混ぜ合わせたら、完成。

コツ・ポイント

野菜を小松菜に変えてもよい。
野菜を小さめに切ると納豆となめ茸によく混ざります。

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 愛知県東郷町の学校給食のメニューを紹介しています。お子様が学校で食べているメニューを、ぜひお家でも作ってみてください。
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