アプリでひらく作り方
- 1
骨無し鮭を焼いて
焼けたら別のお皿に移す
(鮭の油は拭き取らない) - 2
❶の鮭の脂でを使用して卵を焼く
(大きめの炒り卵) - 3
鮭を戻してハサミなどでほぐす
(皮も一緒に) - 4
❸に温かい白米を入れて炒める
- 5
醤油、炒りごまで味付けしたら完成
コツ・ポイント
雑穀米に変更する事でより、低脂質に。
鮭の脂で卵など炒めると罪悪感なく食べれる。
朝ごはんや、お弁当にもおすすめ。
醤油はフライパンの周りから入れて
気持ち焦醤油にした方が美味しくなる。
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